Экскурсии и дегустация вин

Что можно увидеть на экскурсии?

Вы сможете проследить путь винограда от момента сбора урожая до розлива вина по бутылкам, узнать об особенностях выдержки премиальных тихих вин в дубовых бочках, а также познакомиться с классической технологией выдержки игристых вин.

Программа выбранного тура предусматривает посещение инновационного винного подвала и демонстрационной площадки линии цеха розлива.

В индивидуальных экскурсиях с дегустацией в Крыму гости винодельни посещают современную площадку комплекса первичного виноделия, где смогут узнать о тонкостях изготовления вина на первых этапах переработки винограда.

Любителям активного отдыха предлагаются туры на квадроциклах и конные прогулки по виноградникам «Золотой Балки».

На территории комплекса Шампанерии располагается дегустационный зал, гастрономический ресторан с панорамной террасой на крыше, фирменный магазин, зоны отдыха в вечнозеленом Арт-парке, Античная площадка, демонстрационные виноградники.

Туры на винодельню «Золотая Балка» и дегустация крымских вин подарят вам незабываемые впечатления и новые вкусовые ощущения.

О наших виноградниках

Виноградники «Золотой Балки» расположены в уникальной природно-климатической зоне, так называемом «идеальном терруаре». Мягкий климат, близость моря, защищенность долины от сильных ветров, - все факторы создают условия для выращивания множества сортов винограда, среди которых:

• шардоне;
• мускат;
• рислинг;
• мерло;
• сира;
• Пино Менье.

Это – лишь часть выращиваемых сортов винограда, в общей сложности их несколько десятков, из которых мы делаем элегантные игристые и тихие вина.

Какие вина можно продегустировать

На винодельне «Золотая Балка» у гостей есть возможность посетить дегустацию в сопровождении сомелье, и попробовать лучшие образцы тихих и игристых вин.

Сегодня Золотая Балка – это винодельня полного цикла производства– «от лозы до бокала», т.е. мы сами выращиваем наш виноград (контролируем ягоду с куста), используем ручной сбор урожая и здесь же происходят все производственные процессы (переработка и розлив).

Основные линейки игристых вин «Золотой Балки» производятся по методу Шарма, а премиальные тихие и игристые вина - по классической технологии.

Забронировать экскурсию и дегустацию вин в Севастополе можно на сайте или по телефону +7 978 784-14-40

До встречи в Шампанерии!