Праздник виноградарей «Трифон Зарезан» в «Золотой Балке»
14 февраля Агрофирма «Золотая Балка» отметила ежегодный праздник обрезки виноградной лозы «Трифон Зарезан», посвященный Святому Трифону, который у славянских народов считается покровителем виноградарей и садоводов. Этот день дает старт началу полевых работ нового сезона.
14 февраля Агрофирма «Золотая Балка» отметила ежегодный праздник обрезки виноградной лозы «Трифон Зарезан», посвященный Святому Трифону, который у славянских народов считается покровителем виноградарей и садоводов. Этот день дает старт началу полевых работ нового сезона. По традиции, 14 февраля подрезают виноградную лозу, чтобы получить осенью хороший урожай. Вино в этот день традиционно льется рекой, согласно народной примете, это поможет вырастить здоровый и качественный виноград.
В веселом и символичном событии приняли участие виноградари, механизаторы и руководители «Золотой Балки». На сезон 2019 г. был избран Король виноградников— им стал второй год подряд главный агроном предприятия Н.В.Добрыйвечер. Король виноградников наделен полномочиями святого Трифона, своей властью официально объявляет начало полевых работ и будет считаться заступником и покровителем виноградников и работников агрофирмы на весь год.
